以優質加拿大麵粉、配以秘製特濃魚湯及蛋白，巧手製作。粉團經人手處理後成為麵餅。先把麵餅蒸熟，再把麵餅焗制，而蛋白亦能提升麵餅口感至爽滑彈牙同時蛋黃被抽走，能降低膽固醇含量，濃湯亦被麵餅吸收，最後在煮麵時味道亦能釋放到開水中，最後連湯放入碗中即可享用。

規格
1袋12個

食用方法

• 一碗到一碗半水（約400cc）煲滾後
• 把麵放入沸水中大約兩分鐘至散開，無需過冷河
• 連湯放入碗中即可食用

產地
香港