{"product_id":"doudet-naudin-pinot-noir-vin-de-france-2018-750ml","title":"Doudet Naudin - Pinot Noir Vin de France (2020) 杜得 諾丁 黑皮諾 紅酒 750ml","description":"\u003cp\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"short-desc\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eUnder the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e法國・勃根地 杜得・諾丁酒莊位於法國勃根地的核心地帶，1849 年由艾伯特布雷諾(Albert Brenot) 創立，為當地歷史最悠久的酒莊之一，直到 1933 年轉交 Doudet Family 經營，在拓展之際，亦保有酒莊最重要的信念：尊重傳統與卓越品質 由於特殊的自然環境與歷史發展，勃根地為最能表現法國獨特風土的產區。杜得・諾丁酒莊旗下擁有 13 公頃的葡萄園， 因位於當地海拔較高的山區，土壤帶有豐富的石灰岩，使得其葡萄酒的風味變得更具酸度和優雅，香氣新鮮奔放，而創 造出無數佳釀。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e杜得・諾丁酒莊的黑皮諾紅酒有著優雅輕盈的酒體，細緻柔滑的口感，富含果味，卻也有平衡的酸度支撐著酒體結構， 讓您每一口啜飲都著迷於它的輕柔優雅！而其夏布利白酒也非常精彩，豐富多樣的風土條件帶給酒體充足的酸度，正是 最迷人的地方。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLocation 地理位置 ：\u003cspan\u003e\u003cbr\u003eAude Valley. Clay and limestone soils. Cooler climate and mild rain falls. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e奧德谷\u003cspan\u003e、\u003c\/span\u003e黏土及石灰岩土壤\u003cspan\u003e，\u003c\/span\u003e清涼天氣及少量雨水\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrape Variety 葡萄品種：\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e100%Pinot Noir 黑皮諾\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWine Making 製造程序： \u003cspan\u003e\u003cbr\u003eCold pre-fermentation maceration. Fermentation is done for one week atcontrolled temperatures (cooling system). A part of the blend is aged in oakbarrels for 6 to 9 months\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTasting Notes 酒評 ：\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eDarkruby colour. Nose of aromatic, with scents of black and red berries mixed withflower aromas. Rich, long and complex, displays fruity flavours (cherries,blackberries, blackcurrants). Fresh and fruit, all in harmony.\u003cbr\u003e此款黑皮諾呈現深紅寶石色澤，散發豐富黑莓與紅莓香氣，另外伴隨陣陣花香。入口後，濃郁、和諧、具有層次感，尾韻悠長，帶有櫻桃、黑莓和黑加侖風味。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFood Pairing 配襯食品：\u003cbr\u003eAll white and red meats, cooked fish and cheese.\u003cbr\u003e紅肉、白肉、魚、芝士\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eService 飲用溫度 :\u003cbr\u003e14 - 15°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e**榮獲：\u003cbr\u003eDecanter World Wide Awards 2016 Bronze \u003cbr\u003eBest Value Anivin de France Selection 2014 Silver \u003cbr\u003eWine Enthusiast-   86 points\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e規格\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e750ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e產地\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: black;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"color: black;\"\u003e勃艮地\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" lang=\"EN-US\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e法國\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Doudet Naudin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53472494256458,"sku":"FODA011991670001","price":190.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/4304\/1866\/files\/DoudetNaudin-PinotNoir2019750ml_c8ce7f01-e87c-479c-b84e-34251a3e6782.jpg?v=1764323674","url":"https:\/\/ourhkstore.com\/products\/doudet-naudin-pinot-noir-vin-de-france-2018-750ml","provider":"同人辦館（二號館) Our HK Store","version":"1.0","type":"link"}