{"product_id":"大嶺酒造-ohmine-純米吟釀生酒-二粒米-720ml-平行進口","title":"大嶺酒造 - Ohmine 純米吟釀生酒｜二粒米 720ml - 平行進口","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eUnder the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e冷凍運送～\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e米種：山田錦 \u003cbr\u003e精米步合：35 % \u003cbr\u003e國家產區：日本Japan\/山口縣Yamaguchi Prefecture \/ 大嶺酒造 Ohmine\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e甜美像白桃，果香味更豐富    \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e米其林三星認證    \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2020 IWC 銅賞佳釀 \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e從48%升級35%精米度，口感更香更甘潤！ 大嶺對於酒米的研磨更進一步的掌握，酒體雜質更少，釀造出來的清酒果香味更豐富。入口時有著甜美像白桃一樣的醇厚香氣，適合單獨細味品嚐適合配搭刺身、壽司、白身魚等比較淡味食物。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e得獎：2020 International WINE Challenge（IWC）銅賞\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e大嶺酒造的清酒分別有一粒米、二粒米、三粒米和五粒米，分別對應著不同程度的精米步合。 酒造打造這粒米系列，只有一個目標Vision，就是能打破清酒的局限，要讓自家清酒豐國際化，想讓外國人都覺得好飲的清酒。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e水源方面，大嶺酒造用上了有「日本百水名選」之稱的「弁天池の湧水」，且整個系列的清酒均為純米釀造無添加！ 原料米方面，採用國產的「山田錦」，全人手釀造。 \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「Ohmine粒米系列」的特色豐濃郁如白桃般的華麗香氣，酒體滑順柔軟，甘酸平衡，酒精度更刻意降低至只有14%，外觀上是透明感滿滿的靚酒。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e而今次新推出的新酒生酒版本，比以前的版本更有清新的新鮮感。任何場合，隨時隨地，不論餐前酒或佐餐，都一樣適合！ \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e大嶺酒造特別誠邀瑞典的Stockholm Design Lab 幫「Ohmine粒米系列」做個簡潔設計簡潔，瓶身直接印上產品名稱、標籤、敘述，不同於其他酒造的傳統瓶身，破舊立新，更是「Ohmine粒米系列」Signature之一。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e也於在2013年日本政府主辦的瑞士達佛斯世界經濟論壇被挑選使用​ \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e大嶺酒造位於日本山口縣中央被群山環繞的美禰市，有經過三億年日月累積而成的國家公園「秋吉台」以及東洋第一的鐘乳洞「秋芳洞」。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e充分利用雄偉強壯的大自然創造出的頂級SAKE「Ohmine」大嶺酒造經過半世紀的休息、在掌聲中於2010年再度復出。    \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e原料為當地農家契作最高等級酒米「山田錦」水則為大家熟知的神水「弁天水」使用本地素材及熟成技巧所精製而成的日本酒「Ohmine」其特色為具有白桃般的香氣及甘甜潤喉。深受米其林三星餐廳、名品發表會等所喜愛、肯定其芳醇濃郁。    \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e現今已在世界6個國家推廣、也於在2013年日本政府主辦的瑞士達佛斯世界經濟論壇被挑選使用、已成為世界注目的焦點指標。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e規格\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e720ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e產地\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e日本\u003c\/p\u003e","brand":"大嶺酒造","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53472481313098,"sku":"FODA102008030001","price":588.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/4304\/1866\/files\/Ohmine-2-grain.jpg?v=1764323543","url":"https:\/\/ourhkstore.com\/products\/%e5%a4%a7%e5%b6%ba%e9%85%92%e9%80%a0-ohmine-%e7%b4%94%e7%b1%b3%e5%90%9f%e9%87%80%e7%94%9f%e9%85%92-%e4%ba%8c%e7%b2%92%e7%b1%b3-720ml-%e5%b9%b3%e8%a1%8c%e9%80%b2%e5%8f%a3","provider":"同人辦館（二號館) Our HK Store","version":"1.0","type":"link"}